Equipamentos de abate desempenham um papel importante na redução da intensidade de trabalho. Com o desenvolvimento da ciência e tecnologia e as exigências cada vez maiores das pessoas por qualidade e segurança alimentar, a introdução e o uso de equipamentos de abate se tornaram um fenômeno comum na indústria de abate moderna. Esses dispositivos substituem a mão de obra por meio da automação e mecanização, melhoram a eficiência da produção, reduzem a intensidade de trabalho e têm as seguintes funções.
Primeiro, o uso de equipamentos de abate pode reduzir a intensidade do trabalho. O abate tradicional requer muita contribuição humana, por exemplo, cortar e separar várias partes do animal manualmente requer que o operador fique em pé e force por um longo tempo, o que é fácil de causar dor muscular e tensão. E equipamentos modernos de abate, como máquina de divisão automática, máquina de força óssea, etc., podem concluir o trabalho acima, reduzir a contribuição de mão de obra, reduzir a intensidade do trabalho. O operador só precisa monitorar a operação do equipamento e realizar operação e manutenção simples, o que reduz muito o trabalho manual.
Em segundo lugar, os recursos de automação e mecanização do equipamento de abate melhoram a eficiência da produção. O método tradicional de abate manual é pesado e ineficiente. Em contraste, o equipamento de abate pode completar automaticamente uma série de processos operacionais, como a máquina de matar porcos pode completar o abate e tratamento de porcos, fornecer carne, água, etc., todo o processo é altamente automatizado, melhorando a eficiência da produção. Além disso, o equipamento de abate também pode ser ajustado e otimizado de acordo com os requisitos do produto, melhorar a fluência e a continuidade da linha de produção, garantir a operação normal da linha de produção e melhorar a eficiência do abate.
Em terceiro lugar, o uso de equipamentos de abate pode reduzir os riscos trabalhistas. No método tradicional de abate, devido à necessidade de operação manual de animais, há uma série de riscos trabalhistas, como ferimentos de faca, quedas acidentais e resistência animal. Esses riscos trarão danos à saúde e à segurança da vida do operador. As características de automação e mecanização dos equipamentos de abate podem reduzir o contato entre pessoas e animais, reduzir a probabilidade de ferimentos acidentais e garantir a segurança física dos trabalhadores.